【蒜苔炒猪肝】
【蒜苔炒猪肝】是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒜苔炒猪肝】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | 蒜苔:适量 |
蒜片:适量 | 姜:2片 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 生粉:适量 |