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韭菜鲜虾水饺

菜谱编号:301-425
韭菜鲜虾水饺是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鲜虾水饺”。
韭菜鲜虾水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量韭菜:适量
木耳:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
植物油:适量香油:适量
料酒:适量味极鲜酱油:适量
盐:适量清水:适量

韭菜鲜虾水饺的做法步骤

  • 第十二步:锅中加水烧开,放入饺子继续煮开,点凉水再次煮开即可捞出
  • 第十一步:饺子包制完成
  • 第七步:所有馅料放入容器内先加入植物油,香油搅拌均匀再加入味极鲜酱油,盐调味拌匀
  • 第六步:鲜虾取肉切成小块
  • 第四步:韭菜择洗干净切末
  • 第九步:擀成饺子皮
  • 第十四步:开始享用吧!
  • 第五步:水发木耳切碎
  • 第八步:醒好的面搓成长条切成剂子
  • 第二步:鸡蛋加盐,少许料酒及清水打散
  • 第一步:面粉加水和成面团醒发30分钟
  • 第十步:放入足足的馅料,胶东人吃饺子喜欢皮儿簿馅儿大
  • 第三步:热锅加油倒入蛋液,用筷子不停的搅散炒香
  • 第十三步:成品
  • 相关食材:韭菜

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