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香辣烤鸭腿

菜谱编号:301-640
香辣烤鸭腿是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤鸭腿”。
香辣烤鸭腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
鸭腿:2只--
辅助料用量
姜片:6片葱:2颗
生抽:20克花椒粉:10克
白胡椒粉:5克蚝油:10克
老抽:10克白糖:10克
料酒:15克辣椒粉:10
盐:15克食用油:少许(刷面)
蜂蜜:少许(刷面)--

香辣烤鸭腿的做法步骤

  • 第六步:再套上一个保鲜袋,放入冰箱冷藏过夜
  • 第五步:收口扎紧
  • 第二步:腌制料全部放入碗中拌匀
  • 第四步:把鸭腿抹匀
  • 第八步:将鸭腿放入预热好的烤箱,200度烤20分钟(时间根据自己的烤箱而定),程序结束后出炉即可
  • 第一步:鸭腿两只洗净,沥干水分
  • 第三步:将鸭腿放入保鲜袋中,放入腌料
  • 第七步:取一个碗加入少许食用油和蜂蜜搅拌均匀,在鸭腿上刷一层
  • 第九步:成品图
  • 相关食材:鸭腿

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