当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊鸭腿白萝卜煲

腊鸭腿白萝卜煲

菜谱编号:312-208
腊鸭腿白萝卜煲是【玉廚娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿白萝卜煲”。
腊鸭腿白萝卜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊鸭腿搭配白萝卜是绝配,白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁,吃块白萝卜非常的好吃。

腊鸭腿白萝卜煲主厨:玉廚娘

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
腊鸭腿:1只白萝卜:400克
辅助料用量
生姜:3片小葱:2根
清水:适量砂糖:1克

腊鸭腿白萝卜煲的做法步骤

  • 第九步:放入白萝卜块、白砂糖拌均匀
  • 第二步:腊鸭腿用热水浸泡三十分钟
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:腊鸭腿斩成块
  • 第八步:拌炒出香味
  • 第五步:葱头、葱叶、姜片
  • 第十二步:加上盖小火煲15一20分钟
  • 第十步:加入适量的热水
  • 第六步:砂锅小火加热放入油、葱头、姜片爆出香味。
  • 第十三步:汤汁变少时,关火撒入葱花即可享用
  • 第三步:白萝卜去皮,切成块
  • 第十一步:煮开
  • 第七步:放入腊鸭腿块
  • 腊鸭腿白萝卜煲做法技巧/窍门/补充说明:

    腊鸭腿用热水浸泡三十分钟去掉咸味。放入砂糖是为了提味。

    相关食材:鸭腿白萝卜萝卜

    腊鸭腿白萝卜煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【玉廚娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊鸭腿白萝卜煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜