当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水煮雪花牛肉

水煮雪花牛肉

菜谱编号:301-646
水煮雪花牛肉是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮雪花牛肉”。
水煮雪花牛肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪花牛肉:350克豆芽:200克
鲜香菇:6个金针菇:200克
炸豆腐:10个--
辅助料用量
干辣椒:适量干花椒:适量
酱油:适量盐:适量
花生油:适量玉米油:适量
辣酱:1包--

水煮雪花牛肉的做法步骤

  • 第十一步:加入香菜,装饰
  • 第一步:准备好蔬菜食材
  • 第三步:雪花牛肉切片,放一边备用。(这个雪花牛肉是新鲜的,很嫩,不用腌制的,可以放点花生油,搅拌均匀,包裹住牛肉)
  • 第四步:辣酱放油炒香
  • 第十三步:这个肉肉可漂亮了
  • 第七步:把食材捞起放在大盘中(这一步忘记拍照了)。剩余的辣汤再次煮开,一定要煮开哦!然后迅速放入牛肉烫煮十秒钟。
  • 第八步:连汤带肉一起倒入大盘中
  • 第十二步:来一张灯光下的照片
  • 第五步:加清水,酱油,盐,大火煮开
  • 第六步:蔬菜,豆腐,放入辣汤里煮,豆芽可以放在最后煮,煮的太软就没有口感了。
  • 第二步:展示一下我们家的雪花牛肉,我们家是开牛肉火锅店的,所以要吃牛肉特别方便??
  • 第十步:热油泼在汤面,油温够热,泼在汤面,汤面才会起小泡泡的哦!
  • 第十四步:垂涎欲滴????
  • 第九步:炒锅加入玉米油烧热,放入泡过水的干辣椒,和花椒
  • 相关食材:牛肉

    水煮雪花牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【柔昊琳琪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮雪花牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜