竹荪排骨汤
竹荪排骨汤是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煨 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
直排:500克 | 竹荪:10个 |
生姜:1块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒:适量 |
竹荪排骨汤的做法步骤
竹荪排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
两头的有味道一定要剪掉,一定要洗干净。
答配菜谱:竹荪与排骨的做法