竹荪蒸排骨
竹荪蒸排骨是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
竹荪，补气养阴，润肺止咳，清热利湿，味香口感爽脆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：450克 | 竹荪：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | 生抽：2汤匙 |
| 老抽：半汤匙 | 胡椒粉：少许 |
| 木茨粉：40克 | 糖：少量 |
竹荪蒸排骨的做法步骤
答配菜谱：竹荪与排骨的做法