杂粮养生鱼肠卷饼
杂粮养生鱼肠卷饼是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮养生鱼肠卷饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天儿子上学吃是很大的问题。作为妈妈每天晚上临睡之前功课就是明天儿子吃什么呢？今天早上特地早起一个小时，给孩子做了这份杂粮卷饼，中间裹着鱼肠，儿子一口咬下去顿时清醒了，睁大眼睛一口气吃了2个还不满足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白鲨杂粮黑麦粉：160克 | 泡打粉：1克 |
| 热水：45克 | 水：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 金枪鱼鱼肠：适量 | 烧烤酱：适量 |
| 鸡蛋：2个 | 生菜：适量 |
杂粮养生鱼肠卷饼的做法步骤
杂粮养生鱼肠卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
小叮咛1、一半热水一半冷水和的面团做出来面皮不会硬2、刷油是为了让煎饼层次感更加的丰富3、电饼铛非常好用，推荐大家，几分钟就能做好几个，一家人吃刚好4、杂粮营养丰富，强烈推荐，加少许的泡打粉可以还原粉的本色5、刚做好的煎饼不喜欢酥脆口感的可以放在盘子盖盖子片刻使其变软后食用（但是外酥内软的口感绝对是我喜欢的）6、烧烤酱是点睛调料，个人很喜欢