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包菜粉丝蒸饺子

菜谱编号:301-722
包菜粉丝蒸饺子是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜粉丝蒸饺子”。
包菜粉丝蒸饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没吃饺子了,这不周末来了一道美味的饺子,用的是蒸饺子

包菜粉丝蒸饺子主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
包菜:400克白鲨饺子粉:600克
粉条:200克鸡蛋:6个
辅助料用量
盐:15克生抽:5克
五香粉:3克油:15克

包菜粉丝蒸饺子的做法步骤

  • 第九步:加入五香粉
  • 第十三步:白鲨饺子粉
  • 第十六步:加入清水
  • 第十七步:开始柔面,出面皮
  • 第二十三步:成品
  • 第五步:鸡蛋上锅炒
  • 第八步:加入盐
  • 第四步:包菜切碎加入粉条里
  • 第一步:粉条提前泡好切好
  • 第十一步:加入鸡精
  • 第十四步:加入面条机里
  • 第六步:快速炒散
  • 第七步:在加入粉条包菜
  • 第二步:包菜清洗干净
  • 第十步:加入生抽
  • 第十五步:加入盐
  • 第二十二步:蒸好的
  • 第十九步:包上馅 ,然后捏好
  • 第二十一步:冷水蒸20分钟
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第十二步:炒至均匀
  • 第二十步:在上锅蒸
  • 第二十四步:好吃
  • 第十八步:出来的面皮压成饺子皮
  • 包菜粉丝蒸饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉加入温水,在加入盐做出来的饺子好吃
    冷水下锅蒸

    相关食材:粉丝

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