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拌饭

菜谱编号:301-960
拌饭是【琉璃阁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌饭”。
拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朝族拌饭味道很好的,放入朝族辣酱一点也不辣,孩子也喜欢吃。

拌饭主厨:琉璃阁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:200克--
辅助料用量
胡萝卜:1根黄瓜:1根
豆芽:少许木耳:少许
土豆:1个鸡蛋:1个
酱油:1勺洋葱:半颗
大辣椒:1个肉:少许
葱:半颗鸡精:0·5勺

拌饭的做法步骤

  • 第五步:肉切片,葱切末
  • 第四步:黄豆芽焯熟
  • 第一步:胡萝卜擦丝
  • 第六步:把锅里放入油,烧热放入肉炒香
  • 第三步:把胡萝卜放入开水中焯熟,土豆丝放开水中焯熟
  • 第十步:把盘子里放入闷好的米饭
  • 第九步:把黄瓜擦丝
  • 第二步:洋葱切丝,辣椒掰小块
  • 第七步:放入洋葱丝翻炒,放入辣椒块,放入酱油,盐,继续翻炒熟,放入鸡精即可
  • 第八步:把鸡蛋放入锅中煎熟
  • 第十一步:上面依次放入黄瓜丝,豆芽,胡萝卜丝,土豆丝,木耳,炒好的洋葱肉丝,放上鸡蛋,放一勺朝鲜族辣酱,拌匀就可以吃啦。
  • 拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳是放入冰箱焯熟的。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌饭。

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