坤博砂锅烤红薯
坤博砂锅烤红薯是【水尝无华】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坤博砂锅烤红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从小就喜欢吃烤红薯，那浓郁的香气也只有烤的红薯才有，这不，干烧急冷都不破的砂锅一到家，立马买来红薯烤制。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：8个 | -- |
坤博砂锅烤红薯的做法步骤
坤博砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明：
1·市面上一般的砂锅不可以干烧，易烧烂，更不可用于烤红薯。谨记！
2·砂锅切勿沾水泡水，特别是锅底白圈，也不必煲粥开锅。砂锅用厨房纸擦去浮尘既可直接用于烧烤。
3·煲过汤或煲过粥的坤博砂锅，须先将砂锅锅底朝上放太阳下彻底晒干，然后再用于烧烤，否则有可能损坏砂锅里面的釉面。
4·烤红薯时选择细长形的，个头大小尽量均匀，洗净后用厨房纸擦干水分再入锅。
5·砂锅洗净后自然晾干，要倒扣过来放在干燥、通风的地方（类似于橱柜这样的地方通风不好不适合。）
相关食材：红薯