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芝麻肉松麻薯包

菜谱编号:302-169
芝麻肉松麻薯包是【云食间】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻肉松麻薯包”。
芝麻肉松麻薯包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸口的小点心很适合夏天吃,也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感,两者结合的味道很棒

芝麻肉松麻薯包主厨:云食间

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
麻薯粉:200克鸡蛋:60克
水:75克熟黑芝麻:12克
盐:2克--
辅助料用量
肉松:适量--

芝麻肉松麻薯包的做法步骤

  • 第七步:分成20克一个的剂子
  • 第十二步:放入预热好175度烤箱中烘烤35分钟
  • 第十一步:依次做完所有面团,收口朝下放入烤盘
  • 第十步:用虎口收口捏紧
  • 第六步:最后的面团状态
  • 第九步:包入适量肉松
  • 第五步:要揉到黄油吸收了再倒入下一次的黄油
  • 第一步:先将材料准备好
  • 第八步:取一个剂子压扁,压成中间厚四周薄的状态
  • 第十三步:美味的芝麻肉松麻薯包就做好了
  • 第三步:将除去黄油和肉松的所有材料放入盆中揉成面团
  • 第四步:黄油分多次揉进面团
  • 第二步:黄油隔热水融化成液体
  • 芝麻肉松麻薯包做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油一定要分多次加入面团,像肉雪媚娘面团那样·
    烘烤时间和温度以自家烤箱为准

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:肉松芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻肉松麻薯包。

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