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咖喱鸡块

菜谱编号:302-297
咖喱鸡块是【温晓情】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡块”。
咖喱鸡块
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:1只土豆:1个
胡萝卜:1段青椒:一个
洋葱:半个--
辅助料用量
生抽:1大勺盐:5克
咖喱粉:2大勺--

咖喱鸡块的做法步骤

  • 第七步:放入鸡块和其它的蔬菜丁,放入一大勺生抽、2克盐、2大勺咖喱粉翻炒,再加入适量的水炖一会,炖至汤汁粘稠即可
  • 第三步:锅中倒入油,能够差不多淹没鸡块即可,油加热到筷子插入冒小泡即可
  • 第二步:土豆去皮洗净切丁,胡萝卜、洋葱、青椒洗净切丁
  • 第五步:放入土豆胡萝卜洋葱青椒炸熟
  • 第四步:放入鸡块炸至变色,捞出
  • 第六步:将锅中油倒出,只留少许油,放入蒜末,煸出香味
  • 第一步:鸡剁成小块,洗净,用吸油纸擦干水分,撒上3克盐腌制十分钟
  • 菜谱标签:热菜泰国菜
    相关食材:咖喱

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