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捞汁茭瓜

菜谱编号:302-392
捞汁茭瓜是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁茭瓜”。
捞汁茭瓜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭瓜:一个米椒:三个
辅助料用量
生抽:适量香油:适量
麻油:少量鸡精:少量
香醋:适量白糖:适量
胡麻油:适量味极鲜:适量
油炸辣椒:一勺味精:适量

捞汁茭瓜的做法步骤

  • 第三步:锅底倒胡麻油烧热,炝米椒
  • 第四步:炝好的米椒里面加盐,鸡精,味精,白糖,生抽,味极鲜,香油,麻油,香醋,油炸辣椒油,再加凉开水搅匀!
  • 第五步:把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦??
  • 第一步:挑嫩嫩的小茭瓜,洗干净擦丝!
  • 第二步:洗干净的米椒切碎,放碗里面
  • 捞汁茭瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    茭瓜爱出水,所以汁子不能太多哦??!!!

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