捞汁小海鲜
捞汁小海鲜是【CYWH1978】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁小海鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
捞汁麻辣小海鲜是现在比较火爆的小吃。操作简单,自己可以在家做做。麻辣鲜甜,下饭下酒神器。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:卤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小海鲜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:30克 | 料酒:10克 |
生抽:10克 | 海鲜辣卤汁:20克 |
白醋:2克 | 白糖:20克 |
水:80克 | -- |
捞汁小海鲜的做法步骤
捞汁小海鲜做法技巧/窍门/补充说明:
红油应该放到最后加入。增色添香。