板栗红烧肉
板栗红烧肉是【A米其林蜗牛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
板栗,强筋健骨,养胃,维C含量高,是苹果的十几倍,有干果之王的美称。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板栗:500克 | 五花肉:600克 |
辅助料用量 | |
老抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
盐:适量 | 胡椒:适量 |
花椒:适量 | 姜:4片 |
大蒜:1瓣 | 糖:0·5勺 |
色拉油:1勺 | -- |
板栗红烧肉的做法步骤
板栗红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
板栗适当的吃一些可以滋补身体的,但是板栗吃多了容易消化不良所以一定不能多吃,而且便秘的人最好不要吃,另外板栗牛肉、羊肉、香蕉这三种东西是不能同食的,同食容易出现消化不良、呕吐等现象的。
相关食材:板栗