南瓜银耳羹
南瓜银耳羹 是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜银耳羹 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到南瓜季了,营养那么丰富,自然是不错过!
今天来一道南瓜的新吃法,它更适合老人和孩子,特别特别的细滑,还甜丝丝的,婆婆和儿子直嚷嚷好喝,婆婆还直说呢,这南瓜咋做的这么滑溜呢,正适合我吃,哈哈,银耳的功劳啊,有老人和孩子的就得变着花样吃不是!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:190克 | 泡发银耳:160克 |
辅助料用量 | |
黄冰糖:60克 | -- |
南瓜银耳羹 的做法步骤
南瓜银耳羹 做法技巧/窍门/补充说明:
1南瓜的块切大一点,能保持它的完整,成品还能品出原本味道
2打碎的银耳缩短煲制时间,特别顺滑细腻,非常适合老人和孩子
答配菜谱:银耳与南瓜的做法