第二步：准备好适量的面包糠、鸡蛋液和面粉。
第四步：取出腌好的鱿鱼圈，朝面粉裹一圈，将整个鱿鱼圈裹满面粉。
第六步：最后放入面包糠，使整个鱿鱼圈都裹满面包糠。
第五步：放入鸡蛋液裹一圈。
第八步：成品。酥香可口，是解馋的好东东。
第七步：放入油锅里，炸至金黄色熟透捞出。
第一步：将鱿鱼圈洗净，加入胡椒粉、酱油料酒和盐抓均，腌个15分钟。
第三步：上小汤锅，加入适量的油烧至七成热。
酥炸鱿鱼圈
酥炸鱿鱼圈是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鱿鱼圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一边看电视，一边享用酥香脆的鱿鱼圈，再配上一杯啤酒更是没话说。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼圈：300克 | 料酒：1匙 |
| 胡椒粉：半勺 | 酱油：1匙 |
| 盐：适量 | 面包糠：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
酥炸鱿鱼圈的做法步骤
酥炸鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明：
鱿鱼可买新鲜的鱿鱼来做，口感更佳，本人偷懒，在超市买现成的。