酸辣素什锦
酸辣素什锦是【万一_Miss】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣素什锦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在季节交替的时候，胃口也随着温度忽上忽下，在冰箱备几款开胃的小凉菜，给日常餐桌增加几分酸辣的趣味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生仁：200克 | 藕：200克 |
| 土豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泰椒：20克 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 酸辣鲜露：50克 |
| 蒸鱼豉油：70克 | 蚝油：15克 |
| 白糖：8克 | 香醋：50克 |