白辣椒小炒牛筋
白辣椒小炒牛筋是【MSHS杨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白辣椒小炒牛筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈自已做的白辣椒,可以和很多食材一起烹调,味道香辣,超下饭的,有机会发篇白辣椒的制作方法哈
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟牛筋:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白辣椒:适量 | 料酒:一勺 |
蚝油:一勺 | 姜:三四片 |
蒜:三瓣 | 八角:三个 |
桂皮:一小块 | 葱:三根 |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
白辣椒小炒牛筋的做法步骤
白辣椒小炒牛筋做法技巧/窍门/补充说明:
如果买的生牛筋就必须先煮熟至软烂,直接炒会咬不动哦