白辣椒小炒牛筋
白辣椒小炒牛筋是【MSHS杨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白辣椒小炒牛筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈自已做的白辣椒，可以和很多食材一起烹调，味道香辣，超下饭的，有机会发篇白辣椒的制作方法哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟牛筋：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白辣椒：适量 | 料酒：一勺 |
| 蚝油：一勺 | 姜：三四片 |
| 蒜：三瓣 | 八角：三个 |
| 桂皮：一小块 | 葱：三根 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
白辣椒小炒牛筋的做法步骤
白辣椒小炒牛筋做法技巧/窍门/补充说明：
如果买的生牛筋就必须先煮熟至软烂，直接炒会咬不动哦