喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧
喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【辣椒泡菜】
在朝鲜族的饮食文化中
辣椒是不可缺少的食材
用辣椒做泡菜也是朝族人家的家常
做法家家不同
这里分享二种我老公比较喜欢吃的辣椒泡菜
爽口下饭,如果不能吃辣的话
一定要少做一点哦!
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:腌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒:20根 | -- |
辅助料用量 | |
糖:1杯 | 水:3杯 |
醋:1杯 | 酱油:2杯 |
辣椒面:2大勺 | 蒜末:1大勺 |
葱末:1大勺 | 鱼露:1大勺 |
梅子汁:2大勺 | 香油:1大勺 |
糖浆:2大勺 | -- |
喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧的做法步骤
喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧做法技巧/窍门/补充说明:
1、辣椒在选择的时候一定要新鲜的
2、泡菜坛子一定要用密封的才可以
3、泡好了以后可以放在冰箱冷藏保管一个月以上
4、保管的过程中吃多少拿多少,尽量不要污染了坛子
5、第二种辣椒泡菜也可以少放点芝麻
答配菜谱:泡菜与辣椒的做法