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喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧

菜谱编号:289-358
喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧”。
喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【辣椒泡菜】

在朝鲜族的饮食文化中

辣椒是不可缺少的食材

用辣椒做泡菜也是朝族人家的家常

做法家家不同

这里分享二种我老公比较喜欢吃的辣椒泡菜

爽口下饭,如果不能吃辣的话

一定要少做一点哦!

喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:20根--
辅助料用量
糖:1杯水:3杯
醋:1杯酱油:2杯
辣椒面:2大勺蒜末:1大勺
葱末:1大勺鱼露:1大勺
梅子汁:2大勺香油:1大勺
糖浆:2大勺--

喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧的做法步骤

  • 第四步:先用牙签把辣椒扎几个眼儿
  • 第十步:泡好的辣椒放在碗内
  • 第十二步:吃的时候一定要配上一碗米饭,不然好辣哦!
  • 第五步:把所有处理好的辣椒倒入坛子里
  • 第一步:准备好所有的食材和调料
  • 第七步:倒入坛子内,把辣椒泡上
  • 第八步:15天以后辣椒变成这个颜色就可以了放入冰箱保管了
  • 第十一步:倒入调好的酱料,拌均匀就可以了
  • 第二步:准备好所有的食材和调料
  • 第六步:把酱油、醋、糖、水倒在一起调成汁
  • 第九步:第二种辣椒泡菜要先把所有的调料放在一起调成酱料
  • 第三步:准备好所有的食材和调料先用牙签把辣椒扎几个眼儿
  • 喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧做法技巧/窍门/补充说明:

    1、辣椒在选择的时候一定要新鲜的
    2、泡菜坛子一定要用密封的才可以
    3、泡好了以后可以放在冰箱冷藏保管一个月以上
    4、保管的过程中吃多少拿多少,尽量不要污染了坛子
    5、第二种辣椒泡菜也可以少放点芝麻

    菜谱标签:小菜下饭菜
    相关食材:辣椒泡菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的喜欢辣椒的吃货们 快快学学辣椒泡菜吧。

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