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煎黄瓜鱼

菜谱编号:303-091
煎黄瓜鱼是【雨禾yuhe】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎黄瓜鱼”。
煎黄瓜鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候妈妈经常做的好吃

煎黄瓜鱼主厨:雨禾yuhe

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄花鱼:1条--
辅助料用量
酱油:适量香醋:适量
盐:适量姜:适量
大蒜:适量白糖:适量
味精:适量香葱:适量

煎黄瓜鱼的做法步骤

  • 第二步:锅放多点油 油烧到七分热下 鱼块 煎至两面金黄
  • 第一步:黄花鱼洗干净 切块 每块鱼涂点盐 姜切条 蒜切末 葱切小圈 取一个小碗 碗里加酱油 味精 醋 糖 蒜末 水
  • 第三步:碗汁倒入锅内煎好鱼块上 大火烧开 小火焖几分钟 出锅撒葱花
  • 相关食材:黄瓜

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