番薯红糖水
番薯红糖水是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番薯红糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番薯广东人的叫法,其实就是北方人的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字,道出了它的身世。番指的是外国,明朝时传入我国,成为重要的蔬菜之一。虽然是蔬菜,但它的块茎含淀粉,也是旧时候穷人的主食。现在食用番薯,看中的是它的保健功能。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番薯:二个 | 红枣:六个 |
姜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:1L | 红糖:适量 |
番薯红糖水的做法步骤
番薯红糖水做法技巧/窍门/补充说明:
番薯蒸时要煮透,不然难以消化,容易胀肚。
相关食材:红糖