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椒香海虾

菜谱编号:303-237
椒香海虾是【情一诺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香海虾”。
椒香海虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是吃海虾的季节,大量优质海虾上市,海虾营养成分丰富,易消化,可以做食膳也可以作为药材。用煎盘煎烤出来的做法,没有煮虾的水汽,吃起来更香。

椒香海虾主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:6只--
辅助料用量
黑胡椒:适量彩椒:适量
烧烤酱:适量--

椒香海虾的做法步骤

  • 第七步:出锅摆盘,撒黑胡椒碎
  • 第九步:装饰一下,上桌
  • 第六步:煎至颜色变红,刷烧烤酱
  • 第一步:准备所需食材
  • 第四步:放入处理好的虾
  • 第二步:把虾洗净,剪去虾枪和虾足
  • 第五步:煎烤一面变色后,翻面
  • 第八步:彩椒切碎粒
  • 第三步:开启电陶炉,烤盘微热后,刷油
  • 椒香海虾做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、新鲜的虾很容易熟,变色后基本上就熟了
    2、烧烤酱和黑胡椒的用量根据自己的口味增减
    3、烤盘热上来之后,改小火,用余温就可以把虾烤熟

    相关食材:海虾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒香海虾。

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