清炒虾仁
清炒虾仁是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁含有百分之二十的蛋白质,还富含人体必需的氨基酸、鎂、钾、碘、磷等矿物质及维生素A等成分。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:200克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:25克 | 毛豆:25克 |
笋:20克 | 黑木耳:10克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 淀粉:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
玉米油:适量 | 香油:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:少许 | -- |