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香辣虾

菜谱编号:030-325
香辣虾是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这菜不是什么独门绝技。

这菜人人都可以做,都会做的很好,都是大厨。

虾是鲜物,怎么折腾都不减其美味。

所以,当你并不常下厨,也并不擅长做菜,或者你从来就不进厨房。拿虾练手,绝对是大涨自信的绝妙选择。

家里来了客人,吵着喊着让你做菜。你是头昏脑胀,一个主意都没有,非常棘手,相当难办。好了,这道菜,你就做了吧。先将他们辣个头晕转向,等他们缓过神来时,虾的自然生鲜**已经将他们的味蕾牢牢掌控。回味悠长。。。

所以,这道菜的声东击西,这道菜的瞒天过海是不是让你赚足口碑?!

所以,这道菜让你一半是心机,一半是才华。

香辣虾主厨:寻找无双

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:500克--
辅助料用量
红干椒:6个大葱:适量
香葱:适量蒜瓣:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
食用油:适量蚝油:适量
生抽:适量--

香辣虾的做法步骤

  • 第六步:倒入洗净的大虾下锅爆炒。
  • 第三步:红椒,大葱,姜,蒜瓣切好备用。
  • 第四步:锅内倒入适量食用油。
  • 第二步:将虾清洗干净,去掉沙线。
  • 第七步:虾变红色,依次加入盐,生抽,醋(几滴就够),蚝油,鸡精,翻炒拌匀。大概3分钟左右,虾入味后,即可关火装盘。
  • 第五步:倒切好的配料下锅爆香。
  • 第一步:所有食材准备好。
  • 相关食材:

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