凉拌豆腐
凉拌豆腐是【frannyyuan320】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凉拌豆腐是夏天很爽口的前菜喜欢的朋友可以试试看對初學者來說也是非常簡單的唷,这次的材料是半包鱼泉榨菜和一包嫩豆腐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榨菜：适量 | 嫩豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 朝天椒：适量 | 姜末：适量 |
| 香菜：适量 | 酱油：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 香油：适量 |
凉拌豆腐的做法步骤
凉拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·嫩豆腐在沸腾水中煮的過程鐘加少许盐记得要开盖煮
2·豆腐要放涼再能加調味喔不然味道會大大折扣
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