蒜茸烤鲍鱼
蒜茸烤鲍鱼是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸烤鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜来自我的灵感，有一天晚上做了个梦，梦见自己在某家餐馆吃饭，叫了一盘鲍鱼当服务员端上桌子时顿时飘香这蒜香和鲍鱼的味道，所以今天把梦里的自创菜肴沉陷出来给大家分享一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：（鲜）500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡粉：2克 |
| 姜：1·5克 | 料酒：5ML |
| 蚝油：2克 | 胡椒粉：2克 |
| 孜然粉：2克 | 香菜叶：少许 |
| 香葱花：少许 | 食用油：10ML |
| 辣椒粉：3克 | 蒸鱼豉油：10ML |
| 蒜：1·5克 | -- |
蒜茸烤鲍鱼的做法步骤
相关食材：鲍鱼