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胡萝卜鲍鱼粥

菜谱编号:474-603
胡萝卜鲍鱼粥是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鲍鱼粥”。
胡萝卜鲍鱼粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

别人哪来的鲍鱼,洗洗煮了。随便做个鲍鱼粥,鲜美又营养。

胡萝卜鲍鱼粥主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:2个米粥:400克
胡萝卜:80克--
辅助料用量
圆白菜:50克西兰花叶子:小许
清水:50克--

胡萝卜鲍鱼粥的做法步骤

  • 第七步:取肉泥。
  • 第十三步:取白粥。
  • 第九步:放葱姜和配菜翻炒。
  • 第十七步:搅匀。
  • 第三步:绣球。
  • 第二十步:成品。
  • 第一步:活鲍鱼。
  • 第十六步:煮开锅放西兰花叶子。
  • 第四步:取两个,切块,葱姜切末。
  • 第十二步:放小许清水,盖锅盖煮5分钟。
  • 第五步:胡萝卜切小条,圆白菜切丝。
  • 第十四步:放白粥,搅匀。
  • 第十步:放生抽。
  • 第二步:洗净。
  • 第十九步:搅匀煮开锅即可。
  • 第十一步:翻炒至肉糜断生。
  • 第六步:西兰花叶子切碎。
  • 第八步:热锅冷油,放食盐和肉泥。
  • 第十五步:放鸡精。
  • 第十八步:放鲍鱼。
  • 菜谱标签:早餐
    相关食材:鲍鱼胡萝卜萝卜

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