当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小酥肉

小酥肉

菜谱编号:304-023
小酥肉是【小腾腾~~】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酥肉”。
小酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外酥里嫩,?

小酥肉主厨:小腾腾~~

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊:250克鸡蛋:2个
玉米淀粉:100ML--
辅助料用量
盐:10ML料酒:5ML

小酥肉的做法步骤

  • 第三步:热锅入油,不用太多油,油到6、7热时将肉条一根根放入,防止粘连,炸的时候开中火,表面炸制金黄即可捞出,等所有的都炸完后继续加热油锅复炸一遍即可捞出装盘
  • 第四步:我长这样!
  • 第一步:猪里脊洗净切条(1厘米左右的肉条),注意猪肉要斜切吃起来才嫩,切好后加食盐、料酒抓一下入下底味,然后加俩鸡蛋、玉米淀粉
  • 第二步:用手抓匀,变成糊状
  • 小酥肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小腾腾~~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小酥肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜