坤博砂锅烤红薯
坤博砂锅烤红薯是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坤博砂锅烤红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
坤博砂锅烤红薯,满屋飘香,迫不及待的吃了一个,甜甜的,绵绵的很好吃。烤出的红薯表面的皮很薄很脆,红薯芯却很湿润。比烤箱和空气炸锅烤的都好吃。我要郑重的提醒一下。不是什么砂锅都能烤的,我用的这个是坤博砂锅,特点就是可以干烧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯?:4?根 | -- |
坤博砂锅烤红薯的做法步骤
坤博砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明:
1?我选的红薯稍微大了一下,红薯要选用个头一样,稍微小的,这样的好熟,省时间。更具红薯的大小来调节烤制时间。
2?要选用坤博砂锅,只有坤博砂锅才可以做到干烧急冷都不破
3?新砂锅可直接用于烧烤。
4?煲汤过的砂锅,必须先将砂锅彻底干燥才能用来烧烤,否则可能损害砂锅里面的釉面。彻底干燥的方法:一是洗净后倒扣,自然晾干,需十天左右;二是太阳底下暴晒,三天左右。
相关食材:红薯