红枣银耳汤
红枣银耳汤是【夏小雨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然我姓夏,但还是躲不过每年夏末初秋时突然来的小干燥啊,这个时候家时常常备有一些小老百姓们的滋补佳品
今天呢,做的是红枣银耳汤
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。还能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:5颗 | -- |
红枣银耳汤的做法步骤
红枣银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
银耳汤煮至粘稠就可以关火
答配菜谱:银耳与红枣的做法