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酱香土豆

菜谱编号:304-182
酱香土豆是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香土豆”。
酱香土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆最让大家记忆最深应该是薯条、薯片吧。用土豆做菜也是家常见,今天烤鸡翅剩余一些烤肉酱,于是把家里的土豆切成条,做苏泊尔空气翻炸锅做了酱香土豆,外酥里粉,脆硬结合,很好吃一道菜。

酱香土豆主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
烤肉酱:50克--

酱香土豆的做法步骤

  • 第四步:倒入锅中;
  • 第七步:烹饪好酱香土豆,如果烤肉酱没盐可以加盐拌均即可
  • 第二步:土豆条捞出,沥干水;
  • 第六步:中途翻转一次;PS:没有加搅拌器,需要中途翻转;
  • 第一步:土豆洗净,去皮切粗条,清水浸泡3分钟;
  • 第三步:烤肉酱与土豆条均匀拌均;
  • 第五步:盖上盖子,设置15分钟;
  • 酱香土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆要清水浸泡;
    2·不能加搅拌器,容易把土豆条弄断;
    3·中途记得翻转一次。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香土豆。

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