蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是【林家食铺】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名；其营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，具有降血脂、润肠胃及美容的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 青椒：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：少许 | 鸡精：少许 |
| 食用油：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
蚝油杏鲍菇的做法步骤
答配菜谱：杏鲍菇与蚝油的做法