面包机版红枣果仁面包
面包机版红枣果仁面包是【s姐_絮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版红枣果仁面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款全程用面包机来制作的美味面包,香甜的红枣加上满满的果仁,提高颜值的同时也给营养加分。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:165克 | 蛋液:50克 |
细砂糖:45克 | 盐:3克 |
面包粉:315克 | 酵母:4克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:40克 | 果仁:50克 |
面包机版红枣果仁面包的做法步骤
面包机版红枣果仁面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是东菱1352AE-3C面包机,和面效果比较好,如用不同的面包机,可适当增加和面时间。
2、添加红枣或者其他果料的料,建议不要超过面粉量的15%,否则可能会影响发酵。
3、面包表面的果仁可根据自己的爱好来替换种类。
答配菜谱:面包与红枣的做法