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肉末土豆泥

菜谱编号：304-407

肉末土豆泥是【波鲁BORO】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆泥和肉末完美结合，清香美味。

肉末土豆泥主厨：波鲁BORO

第五步：把装有土豆泥的碗倒扣在盘子里，抖出土豆泥。

第十步：把肉末汁浇于盛有土豆泥的盘内，再撒上葱花，大功告成，享受美味吧。

第四步：在一个饭碗里面放适量香油，四周都抹上，把土豆泥装碗里，稍微压一压。

第八步：锅里放油，倒入瘦肉泥翻炒，然后放姜蒜泥，豆瓣继续翻炒。

第一步：主要食材：瘦肉，土豆，葱。

第七步：瘦肉剁碎，葱切成葱花，姜蒜切成颗粒，芡粉化水，豆瓣备好。

第九步：加适量水烧开，然后撒少许葱花，然后放盐，味精，最后勾芡收汁儿。

第二步：土豆切成方块或片，放锅里煮软。

第六步：成碗状的土豆泥。

第三步：土豆煮软后捞出放在容器里，放适量盐和胡椒粉。然后用勺或者其然餐具把土豆剁成泥。

相关食材：肉末土豆

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