肉末土豆丁
肉末土豆丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天正是吃小土豆的季节。今天换一个新鲜的吃法。把土豆切成小丁，配上肉末非常下饭。。小孩特别爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新土豆：3个 | 二荆条：3个 |
| 生姜，：适量 | 肉馅儿：适量（肥瘦相间的） |
| 大蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 料酒：半匙 |
| 鸡精：少许 | 五香粉：半匙 |
| 生抽：一匙 | 蚝油：半匙 |
| 老抽：1/5匙 | 色拉油：一勺 |
肉末土豆丁的做法步骤
肉末土豆丁做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜把肉末和土豆炒干才会好吃。
答配菜谱：土豆与肉末的做法