肉末土豆丁
肉末土豆丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末土豆丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天正是吃小土豆的季节。今天换一个新鲜的吃法。把土豆切成小丁,配上肉末非常下饭。。小孩特别爱吃。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新土豆:3个 | 二荆条:3个 |
生姜,:适量 | 肉馅儿:适量(肥瘦相间的) |
大蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 料酒:半匙 |
鸡精:少许 | 五香粉:半匙 |
生抽:一匙 | 蚝油:半匙 |
老抽:1/5匙 | 色拉油:一勺 |
肉末土豆丁的做法步骤
肉末土豆丁做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜把肉末和土豆炒干才会好吃。
答配菜谱:土豆与肉末的做法