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莲子银耳汤

菜谱编号:304-423
莲子银耳汤是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子银耳汤”。
莲子银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

二伯伯和伯妈从鄂州来武汉给我带的莲子。一大袋子的莲子都去了皮的纯莲子,二伯妈都七八十岁了这要剥多长时间哟!

莲子银耳汤主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:5小朵鲜莲子:20多颗
冰糖:1块--
辅助料用量
葡萄:8颗--

莲子银耳汤的做法步骤

  • 第四步:一次性把水给足盖上盖晚上睡觉前调自动档煮(我这给了两大碗半水)
  • 第十一步:早上和儿子一人一碗。
  • 第二步:银耳提前用水泡发。
  • 第十二步:儿子很喜欢里面的莲子,说粉粉的好吃。
  • 第十三步:成品欣赏。
  • 第三步:去蒂洗净,撕成小块放入砂锅。
  • 第一步:准备的银耳。
  • 第八步:加入莲子米。
  • 第九步:盖上盖高火煮。
  • 第七步:加入冰糖。
  • 第六步:煮好的银耳。
  • 第五步:冰冻的新鲜莲子米,用水冲洗下。
  • 第十步:莲子熟冰糖融化即可。
  • 相关食材:银耳莲子

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