第三步：豆腐和鸭血切小方块下锅焯水，加入少许盐大火烧开煮两分钟捞出备用
第一步：准备食材
第六步：煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可，撒上葱花
第五步：加入一小碗水，倒入豆腐和鸭血加入一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味大火烧开
第八步：成品
第四步：起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜末，蒜末，豆瓣酱她香
第七步：成品
第二步：准备豆瓣酱，姜末，蒜末，葱花
鸭血烧豆腐
鸭血烧豆腐是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭血烧豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭血：一盒 | 豆腐：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：一茶匙半 | 老抽：一茶匙 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 葱花：适量 | 花椒油：适量 |
| 生粉：适量 | 鸡粉：半茶匙 |