日式荞麦面
日式荞麦面是【调料喵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式荞麦面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
日剧里经常出现的荞麦面,每次看到都觉得:一定很好吃。正好家里还有一些木鱼花,可以用来做日式高汤,虽然没有日本酱油,但是用生抽代替,味道也是极好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荞麦挂面:一人份 | 木鱼花:适量 |
海带:适量 | 生抽:1勺 |
辣椒:少量 | 冰水:500克 |
冰块:若干 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 海苔:适量 |
日式荞麦面的做法步骤
菜谱标签:面条