五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是【loveliontender】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
啤酒:半瓶 | 海鲜酱油:4匙 |
五香粉:适量 | -- |
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
煮过的鹌鹑蛋过冷水是为了剥壳更容易。在汤汁中加入一匙植物油应该是不错的,成品会更加油亮。下回工艺上进行改进。
菜谱标签:小吃