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红烧冬瓜

菜谱编号:304-615
红烧冬瓜是【暖风兮兮】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧冬瓜”。
红烧冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜很简单,也是一道快手菜,冬瓜可以减肥降脂,清热解暑等作用

红烧冬瓜主厨:暖风兮兮

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:400克--
辅助料用量
泰椒:适量盐:少许
辣椒粉:少许生抽:适量

红烧冬瓜的做法步骤

  • 第五步:起锅
  • 第三步:烧热油,辣椒煸炒
  • 第一步:将冬瓜去皮,去籽,洗净后,切块
  • 第二步:泰椒切圈,如果不是很吃辣可以用红辣椒,主要起装饰作用
  • 第四步:下入冬瓜,煸炒四五分熟,加热水(焖煮片刻,大火2·3分钟就可以了),加盐、辣椒粉、生抽
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:冬瓜

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