冬瓜大肉馄饨
冬瓜大肉馄饨是【美女天天】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜大肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用冬瓜做馅包馄饨，嫩的一咬满嘴的汤汁
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：220克 | 冬瓜：420克 |
| 高筋面粉：200克 | 冷水：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：13克 | 盐：6克 |
| 生抽：15克 | 老抽：2克 |
| 葱：55克 | 香油：5克 |
| 淀粉：1匙 | 蚝油：2克 |
| 姜：1克 | -- |
冬瓜大肉馄饨的做法步骤
冬瓜大肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜水分比较大，加入肉馅里搅拌时顺着一个方向搅匀就可以避免出现过多的水分
相关食材：冬瓜