凉拌海蛰黄瓜
凉拌海蛰黄瓜是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蛰黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很开味的菜,海蛰和黄瓜吃起来都是脆爽的,用橄榄油凉拌,更健康!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海蛰皮:250克 | 黄瓜:1根 |
橄榄油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
陈醋:适量 | 红椒:适量 |
凉拌海蛰黄瓜的做法步骤
凉拌海蛰黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
焯烫海蜇时,水不要太烫,烫几秒钟即可,否则海蜇发硬,影响口感。
相关食材:黄瓜