土红酒洋梨
土红酒洋梨是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土红酒洋梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土红酒洋梨,清香淡甜,口感清爽,梨多汁带有酒香。养颜美容的补品,清嗓润喉,补血补气,实惠养生。土红酒洋梨,采用的是自制的葡萄酒,秋梨、柠檬、白砂糖小火慢炖的甜品。
秋吃梨,益处多多。秋梨含有丰富的维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。秋天气候干燥,多吃梨,可以对喉咙有养护左右,能祛痰止咳。秋梨还含有丰富的多糖,和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。梨性凉并能清热镇静,秋天常常食用,能使血压恢复正常,改善头晕目眩的症状。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
秋梨:1个 | 自制葡萄酒:450ML |
辅助料用量 | |
柠檬:2片 | 白砂糖:30克 |
土红酒洋梨的做法步骤
土红酒洋梨做法技巧/窍门/补充说明:
1·葡萄酒可以购买;
2·如果梨比较大个,红酒量需要增加;
3·让梨完美的浸泡在红酒中,入味好吃。
相关食材:梨