冰糖雪梨膏
冰糖雪梨膏是【第七天堂。】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次家里来客人,买了些梨子没吃完,放冰箱里给忘了,今天拿出来看,还好没坏。想起外婆一到这个季节,天气干燥,常咳嗽,就准备做点冰糖雪梨膏给她吃,止咳化痰的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:7个 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 红枣:适量 |
冰糖:适量 | 蜂蜜:适量 |
冰糖雪梨膏的做法步骤
冰糖雪梨膏做法技巧/窍门/补充说明:
因为加了冰糖的,所以一定要随时注意,不要糊过了。
蜂蜜一定要等雪梨膏冷了后再加进去。冰糖和蜂蜜根据自己口味添加,秋季干燥,不咳嗽也可以喝,润肺去燥的,冷却后密封放冰箱,吃的时候舀2勺对水喝
菜谱标签:甜品