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酱油菜

菜谱编号:305-012
酱油菜是【琉璃阁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油菜”。
酱油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜

酱油菜主厨:琉璃阁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:500克--
辅助料用量
豆瓣酱:少许酱油:1勺
蚝油:1勺鸡精:少许
蒜:6瓣--

酱油菜的做法步骤

  • 第一步:把油菜洗净备用
  • 第四步:把油菜煸炒一会放入酱油,耗油少加一点点水,给油菜炒软
  • 第五步:油菜炒软,放入豆瓣酱翻炒,加入鸡精出锅
  • 第三步:锅里放油,油热放蒜爆香,放入油菜翻炒
  • 第二步:蒜切末
  • 相关食材:油菜酱油

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