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枣花馒头

菜谱编号：305-129

枣花馒头是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣花馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

灿烂家的小妞上幼儿园了，每天的三餐变着花样做，这款枣花馒头简单易用学，亲们可以试试看。

枣花馒头主厨：阳阳灿烂

第四步：分成十份。

第五步：滚圆。

第七步：将长条分别从两端卷起，一头向下，一头向上卷。

第八步：用筷子夹紧。

第十三步：依次做好，放到蒸垫上。

第六步：取一份搓成长条。

第十二步：把枣放在花心中间。

第九步：注意不要太用力。

第二步：盖保鲜膜温暖处发酵至二倍大。

第三步：取出面团充分排气。

第十四步：放到烤箱中层。

第十一步：用刀将四个最外圈的面切开。

第十五步：蒸二十分钟取出即可。

第一步：酵母用温水化开，面粉中依次加入盐、糖、食用油，再倒入酵母水，和成光滑的面团。

第十步：夹好后的样子。

枣花馒头做法技巧/窍门/补充说明：

长条尽量搓的粗细一致。

相关食材：枣

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