第四步:泡好的莲子去掉莲心。
第一步:准备好所有的食材。
第二步:莲子提前用水浸泡3-5个小時至软。
第七步:加入泡过的黄豆。
第九步:加入适量的清水。
第八步:再加入冰糖。
第十步:加盖按下干豆功能键即好。
第五步:红枣洗净去掉枣核。
第六步:把莲子和红枣倒入豆浆機中。
第三步:红枣和黄豆清水浸泡30分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣健脾益胃,补气养血。
莲子补脾止泻,养心安神,益肾固精的功效。
此豆浆滋阴补气,养血安神,适合全家大小饮用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:20克 | 莲子:10克 |
红枣:12颗 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第四步:泡好的莲子去掉莲心。
第一步:准备好所有的食材。
第二步:莲子提前用水浸泡3-5个小時至软。
第七步:加入泡过的黄豆。
第九步:加入适量的清水。
第八步:再加入冰糖。
第十步:加盖按下干豆功能键即好。
第五步:红枣洗净去掉枣核。
第六步:把莲子和红枣倒入豆浆機中。
第三步:红枣和黄豆清水浸泡30分钟。
莲子要提前浸泡至软,去掉莲心。
此浆无需过滤,连渣一起喝掉营养更好。
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