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中翅烧素鸡

菜谱编号:305-469
中翅烧素鸡是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中翅烧素鸡”。
中翅烧素鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花鱼儿家的家常菜来了。。。

中翅烧素鸡主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
素鸡:250克中翅:195克
辅助料用量
桂皮:适量大料:适量
料酒:适量酱油:适量
白糖:适量盐:适量

中翅烧素鸡的做法步骤

  • 第六步:接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
  • 第七步:加适量的料酒。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。
  • 第十一步:调味煮开。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第四步:取平底锅置火上,加适量的油、下入划好的中翅煎至两面金黄。
  • 第二步:将素鸡放在案板上切开,待用。
  • 第三步:将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第十二步:然后,烧煮汤汁差不多了,即成。
  • 第一步:食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料
  • 相关食材:素鸡

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